・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。

・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。

・経験者の81％が一番美味しいと評価（2017年4月実施）。

・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。

・冷蔵庫の中で場所を取らない。野菜を切って入れるだけの簡単ジッパー式容器。

・旅行や帰省の留守中も安心。冷凍庫に入れて、中断・中止も簡単にできる。

・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。

・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。

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