■溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。
■食パン1均分の小麦粉に対して1袋（5g）の割合でご使用ください。
■その他、材料の配合などは、ホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。

世界自然遺産白神山地からの贈り物

■白神山地は1993年に世界自然遺産に指定されました。その世界にも貴重なブナの原生林から発見されたのが、製パン用酵母「白神こだま酵母」です。
■白神こだま酵母は秋田県の財産であり、秋田十條化成（株）が実施許諾を得て製造しております。（特許第3995183号）

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