ベルギー産クーベルチュールチョコ
カカオ分54.5％、形態:粒状
豊潤な香りとココアバターが多く入った流動性を高めたスイートチョコレートです。
ヨーロッパで最も好評のグレートです。
カレボーの他商品より粘度が高めなので、シェルモールドに向いています。
計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
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